เรียนรู้เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและนวัตกรรมในการรักษาความสดใหม่ของผัก ผลไม้ และดอกไม้ ผ่านกิจกรรมสนุก ๆ เช่น การใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เพื่อลดความฝาดในผลพลับ การยับยั้งก๊าซเอทิลีนเพื่อชะลอสุกในผลไม้ เทคโนโลยีเม็ดฟู่รักษาดอกไม้ให้สดนาน เป็นต้น
